Lusol

La Trastieda de Lusol es un establecimiento asentado en un espacio singular que participa en las distintas semanas gastronómicas que se van celebrando en la localidad y al que han otorgado premios en diversas ediciones de la Ruta de la Tapa. Destaca por su excelente presentación y la calidad de sus ingredientes. Los amantes del atún son bienvenidos, pues pueden degustar creaciones como el “atún crujiente con salsa de trufa”, premio al plato más innovador.

Por otro lado, la Trastienda de Lusol dispone de una tienda gourmet anexa en la que se pueden adquirir una gran variedad de vinos y también cervezas artesanales así como los ingredientes utilizados en las elaboraciones de la carta: quesos, conservas, jamón, foie y patés, productos de charcutería y carnicería, etc.