La Huerta del Novo es una granja escuela galardonada desde 2010 con la bandera azul. Como buena aula de la naturaleza cuenta con una excelente programación mensual para los más pequeños, destacando los talleres de verano y los talleres nocturnos. Además, la Huerta del Novo organiza exposiciones sobre costumbres y tradiciones.
Este espacio no está pensado únicamente para niños y niñas sino que constituye un espacio que acoge también a las personas que los acompañan y grupos que pueden disfrutar en el restaurante de las barbacoas y platos elaborados con los productos de la huerta.